Camembert
Preisselbeeren, Butter & Toast 5,00

Toast Hawai
6,00

Gebackene Champignonköpfe
6,00

Ragout fin
Kalbfleisch, mit Käse überbacken und toast 6,50

Jägertoast
Schweinesteak mit champignon & Käse überbacken 7,00

Soljanka
4,00

Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken 4,00

Wildsuppe Hubertus
4,50

Tomatencremsuppe
4,50

Kleiner gemischter Salat
4,00

Kleiner gemischter Salat
mit Thunfisch und Schafskäse 6,00

Salat mit Putenstreifen
9,00

Spaghetti "Floriana"
mit Tomatensauce und Ananas, mit Käse überbacken 8,50

Broccoli-Pfanne
Rahmsauce, Salzkartoffeln, mit Käse überbacken 9,00

Gemüse-Pfanne
Rahmsauce, Salzkartoffeln, mit Käse überbacken 9,00

Leber
Röstzwiebel, Apfelringe & Quetschkartoffeln8,50

Schnitzel mit Bratkartoffeln
9,70 - als Hamburger, mt Ei
11,50- mit Jägersauce
12,00

Putenschnitzel
mit Mischgemüse & Salzkartoffeln
11,50

Schweinesteak, Bratkartoffeln
- mit Rahmchampignons
11,00- "au Four", Würzfleisch mit Käse überbacken
12,50

Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
15,50

Rumpsteak mit Bratkartoffeln
- mit Röstzwiebeln
15,00- mit Rahmchampignons
16,50

Großes Rumpsteak
dazu grüne Bohnen in Zwiebelkartoffeln 19,00

Bauernfrühstück
7,50

Königsberger Klops
Weisskraut, Salzkartoffeln 8,50

Geschmorte Rippchen
Sauerkraut, Salzkartoffeln8,50

Rinder- u. Schweine Goulasch
mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klößen 9,50

Grünkohl mit Mittwurst & Bauch
Salzkartoffeln 11,50

Grünkohl mit Kassler
Salzkartoffeln11,50

Kotelett
Rosenkohl, Salzkartoffeln 12,00

Rinderroulade
mit Rotkohl, Salzkartoffeln 13,50

Kaninchenkeule
mit Rotkohl, Salzkartoffeln 13,50

Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remouladensauce & Bratkartoffeln 8,50

Hausgemachtes Sauerfleisch9,50
mit Remoulaldensauce & Bratkartoffeln

Braumeister 
gefülltes Schweinesteak mit Schinken und Käse,
dazu grüne Bohnen in Zwiebelkartoffeln 13,00

Eisbein nach Gewicht, je 100g x 1,00 €
mit Erbspürre, Sauerkraut & Salzkartoffeln 5,00

Grillhaxe
mit Sauerkraut & Salzkartoffeln12,50

Wildschweingoulasch
mit Rotkohl & Klößen 12,50

Wildschweinbraten
mit Rotkohl & Klößen 14,00

Lamm-Braten
mit grünen Bohnen, Kroketten14,50

Döberitzer Manöver-Pfanne
Medaillon vom rind, Schwein & Wild, Leber, Grillwürstchen
17,50Grillspeck, grüne Bohnen, Bratkartoffeln, Pilze der Saison

Matjesfilet "Hausfrauenart"
mit Remouladensauce,Zwiebelringe & Bratkartoffeln 9,20

Rotbarschfilet "Art des Hauses"
mit Remouladensauce & Kartoffel-Gurkensalat13,50

Forelle "Müllerin Art"
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter & Salatteller 14,00

Bauernfrühstück
6,00

Hausgemachte Eisbeinsülze
Remouladensauce & Bratkartoffeln6,20

Leber mit Röstzwiebeln
Apfelscheiben & Quetschkartoffeln6,20

Königsberger Klops
Weisskraut, Salzkartoffeln 5,50

Rinder- u. Schweine Goulasch
mit Rotkohl, Salzkartoffeln oder Klößen 6,50

Putenschnitzel
Mischgemüse & Salzkartoffeln 8,50

Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurkensalat10,50

Wildschweingoulasch
mit Rotkohl & Klößen 9,00

Wildschweinbraten
mit Rotkohl & Klößen 10,00

Waldbeerengrütze
mit 1 Kugel Vanilleeis3,80

Gemischtes Eis & Sahne
Schoko-, Vanille- & Nusseis4,00

2 Kugeln Vanilleeis & Sahne mit
- heisser Schokolade
4,00- heissen Himbeeren
4,00 - heissen Kirschen
4,00

Eisbecher "Döberitz"
Vanille-, Schoko-, Nuss- & Erdbeereis, Obst
gehobelte mandeln, Schokosauce & Sahne5,50

Schweden Eisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus & Sahne, 2cl Eierlikör 5,00

Eierkuchen mit Apfelmus
5,00

Crème Brûlée
4,50

Kaiserschmarrn mit Apfelmus
4,80