• Pfifferlinge

Unsere Karte

Vorweg

  • kleiner gemischter Salat
    6,50 €
  • Soljanka
    8,00 €
  • Bärlauchcreme Süppchen
    12,50 €

    mit Lachs

  • Spargelcremesuppe
    12,50 €

    mit Serano Schinken

  • Ragout fin
    10,50 €

    vom Kalb, mit Käse überbacken & geröstetem Baguette

  • Spargelsalat mit Burrata
    13,00 €

Empfehlungen vom Küchenchef.....

  • Entrecote vom australischen Black Angus
    37,50 €

    ca. 250g mit Spargelgemüse& Bärlauchpüree

  • Caesar Salad mit Hähnchen
    16,50 €

    & Croutons

Frischer Beelitzer Spargel.....

  • mit Schnitzel
    30,50 €
  • mit Rührei
    24,50 €
  • mit Wiener Schnitzel
    38,00 €

    Kalbfleisch

  • & Salzkartoffeln, sowie wahlweise mit Brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Zur Hauptsache

  • Wiener Schnitzel vom Kalb
    26,50 €

    mit Waldpreiselbeeren & Kartoffel-Gurkensalat

  • Braumeister 2.0
    23,50 €

    mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren

  • Hamburger Schnitzel
    19,50 €

    vom Schwein mit Spiegelei, Bratkartoffeln & Salat

  • gebratene Kalbsleber
    20,00 €

    mit Apfel, Röstzwiebeln & Kartoffelpüree

  • double Smash Burger vom Dry Aged Rind
    16,50 €

    mit Käse, Tomate, Zwiebeln & Pommes Frites

  • Caesar Salad mit Croutons
    12,00 €

    vegetarisch

Für danach....

  • Kaiserschmarrn
    11,50 €

    mit hausgemachten Zwetschgenröster

  • Cremé Brûleé
    10,50 €

    mit Waldbeerengrütze

  • Erdbeer - Tiramisu im Glas
    8,50 €

    alkoholfrei

  • Schweden Eisbecher
    7,50 €

    2 Kugeln Vanilleeis, Apfelkompott & Sahne, 2cl Eierlikör

  • heiße Himbeeren mit 2 Kugeln Vanille-Eis
    5,50 €

    & Sahne

  • Gemischtes Eis & Sahne
    4,50 €

    Schoko-, Vanille- & Fruchteis

| website by hovi.biz webdesign