Vorgerichte


  • Gebackener Brie
    7,00 €
    mit Tomatenmarmelade, Preiselbeeren, Blattsalat & Toast
  • Ragout fin
    7,50 €
    Kalbfleisch, mit Käse überbacken und Toast
  • gebratene "Benser" Blutwurst
    8,00 €
    mit Himmel & Erde
  • Geräucherte Barbarie-Entenbrust
    9,00 €

    mit Waldorf- & Feldsalat

  • Beilagensalat
    3,00 €
  • Kleiner gemischter Salatteller
    5,00 €

Suppen


  • Kürbis-Cocossuppe
    5,00 €
  • Soljanka
    5,00 €
  • Zwiebelsuppe
    5,50 €
    mit Käse überbacken
  • Selleriecremésuppe
    5,00 €

Vegetarische Gerichte


  • Gemüse-Pfanne
    10,50 €
    Rahmsauce, Salzkartoffeln, mit Käse überbacken
  • feiner Kürbiseintopf
    12,50 €
    mit Bohnen, Birne & Salzkartoffeln
  • gebratener Tofu mit Kürbisgemüse
    12,50 €

Hauptgerichte


  • Hausgemachte Eisbeinsülze mit Blattsalat
    12,50 €
    mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
  • Eisbein je 100g x 1,50 €
    + 6,00 €
    mit Erbsenpüree, Sauerkohl & Salzkartoffeln
  • Wildschweinbraten
    18,50 €
    mit Rotkohl und Klößen
  • Braumeister
    16,50 €
    gefülltes Schweinesteak mit Schinken und Käse, dazu grüne Bohnen in Zwiebelkartoffeln
  • Wildschweinrücken
    21,50 €
    mit Petersilienwurzelpüree, Herbstrübchen & Spätzle
  • Hamburger Schnitzel
    14,50 €
    Schnitzel mit Ei & Bratkartoffeln
  • Schweinesteak "au four"
    16,50 €
    Würzfleisch mit Käse überbacken & Bratkartoffeln
  • Wiener Schnitzel
    18,50 €
    mit Kartoffel-Gurkensalat
  • Lammragout
    20,00 €
    mit Weiße-Bohnenpüree, Senfkohl und Granatapfel
  • Grünkohl mit Kasseler
    13,50 €
    & Salzkartoffeln
  • deftige Grünkohlpfanne mit Bratenstücke, Mettenden
    15,50 €
    2 Spiegeleier & Salzkartoffeln
  • hausgemachter Kürbis-Eintopf
    14,50 €
    mit Bohnen, Hackfleisch, Birne & Speck
  • Schweine Goulasch mit Kloß
    12,50 €

Fischgerichte


  • Matjesfilet "Hausfrauenart"
    12,50 €
    mit Remouladensauce, Zwiebelringe & Bratkartoffeln
  • gebratene Forelle nach Art des Hauses
    16,00 €

    mit Salzkartoffeln & Beilagensalat

  • Fisch der Woche

    bitte beim Servicepersonal erfragen ...

Dessert & Eis


  • Creme Brûleé
    5,00 €
  • Gemischtes Eis & Sahne
    4,50 €
    Schoko-, Vanille- & Nusseis
  • 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne mit
    4,50 €
    heissen Himbeeren
  • 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne mit
    4,50 €
    heissen Kirschen
  • Schweden Eisbecher
    5,50 €
    2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus & Sahne, 2cl Eierlikör
  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus
    6,50 €
  • Eierkuchen mit Apfelmus
    6,00 €