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⇒ frischer "Beelitzer" Spargel

⇒ zusätzliche Gerichte siehe Hinweistafeln 

Mittagstisch 12 -15 Uhr


  • kleiner Blattsalat
    5,00 €
  • Soljanka
    8,50 €
  • Bärlauchsuppe
    5,50 €
  • Dicke Stulle geröstet
    11,00 €

    mit Tomate & Burrata

  • Bauernfrühstück
    11,00 €
  • Bauernfrühstück mit Käse
    13,00 €
  • Käsespätzle mit Bärlauch
    12,50 €

    & Salat

  • Cheese Burger
    13,50 €

    mit Pommes Frites

  • Schnitzel
    14,00 €

    mit Rustikale Fritten & Blatt-Salat

  • Hähnchen Geschnetzeltes
    14,00 €

    mit Paprika & Reis


  • Flammkuchen klassisch
    11,50 €

    mit Speck & Zwiebeln

  • Flammkuchen vegetarisch
    14,50 €

    mit Tomate Mozzarella, vegetarisch

  • alle Flammkuchen dekorieren wir mit frischer Rauke

an den Feiertagen KEINE Mittagskarte

Abendkarte 17 - 20 Uhr

Vorweg


  • Brot Butter Öl
    5,00 €
  • Blattsalat
    7,50 €

    mit Parmesan & Nüssen

  • Soljanka
    8,50 €
  • Bärlauchcreme Suppe
    9,50 €

    mit Garnele

  • gebackener Brie
    9,50 €

    mit Preiselbeeren & Salat

  • Ragout fin
    10,50 €

    vom Kalb, mit Käse überbacken & geröstetem Baguette

Empfehlungen vom Küchenchef.....


  • Saltimbocca vom Kalbsrücken
    28,00 €

    mit Kartoffelpüree, geschmorte Pastinake & Champignons

  • Dry Aged Schweinekotelett vom Oldenburger Landschwein
    27,00 €

    mit Rustikale Fritten & Blattsalat

  • Entrecote vom australischen Black Angus
    34,00 €

    ca. 300g mit Rustikale Fritten & Blattsalat

Zur Hauptsache


  • Wiener Schnitzel vom Kalb
    26,00 €

    mit Waldpreiselbeeren & Kartoffel-Gurkensalat

  • Hamburger Schnitzel
    19,50 €

    vom Schwein mit Spiegelei, Bratkartoffeln & Salatbouquet

  • gebratene Kalbsleber
    21,00 €

    mit Apfel, Röstzwiebeln & Kartoffelpüree

  • double Smash Burger vom Dry Aged Rind
    16,50 €

    mit Käse, Tomate, Zwiebeln & Rustikale Fritten

Fischgerichte


  • siehe Tagesangebot

Für danach....


  • Cremé Brûleé
    7,50 €
  • Schweden Eisbecher
    8,00 €

    2 Kugeln Vanilleeis, Apfelkompott & Sahne, 2cl Eierlikör

  • heiße Himbeeren mit 2 Kugeln Vanille-Eis
    6,00 €

    & Sahne

  • Gemischtes Eis & Sahne
    5,00 €

    Schoko-, Vanille- & Fruchteis