Vorgerichte


  • Gebackener Brie
    7,00 €
    mit Tomatenmarmelade, Preiselbeeren, Blattsalat & Toast
  • Ragout fin
    7,50 €
    Kalbfleisch, mit Käse überbacken und Toast
  • geröstetes Landbrot mit geräuchertem Forellenfilet
    7,50

    mit poln. Meeerettichsenf, Ei & Salat

  • Beilagensalat
    3,00 €
  • Kleiner gemischter Salatteller
    5,00 €

Suppen


  • Bärlauchcremésuppe
    5,00 €
  • Soljanka
    5,00 €
  • Zwiebelsuppe
    5,50 €
    mit Käse überbacken
  • Fischsuppe
    6,50

Vegetarische Gerichte


  • Gemüse-Pfanne
    10,50 €
    Rahmsauce, Salzkartoffeln, mit Käse überbacken
  • gebratene Sojaschnetzel
    12,50

    mit Tomatensauce, knackigem Gemüse & Kartoffelkrapfen

  • Käsespätzle
    12,50

    mit Bärlauch

Hauptgerichte


  • Hausgemachte Eisbeinsülze mit Blattsalat
    12,50 €
    mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
  • Käsespätzle mit Käsekrainer
    15,50

    & Bärlauch

  • Frische "Benser" Blut- & Leberwurst
    16,50

    mit Sauerkohl & Salzkartoffeln

  • Eisbein je 100g x 1,50 €
    + 6,00 €
    mit Erbsenpüree, Sauerkohl & Salzkartoffeln
  • Wildschweinbraten
    18,50 €
    mit Rotkohl und Klößen
  • Braumeister
    16,50 €
    gefülltes Schweinesteak mit Schinken und Käse, dazu grüne Bohnen in Zwiebelkartoffeln
  • Hamburger Schnitzel
    14,50 €
    Schnitzel mit Ei & Bratkartoffeln
  • Schweinesteak "au four"
    16,50 €
    Würzfleisch mit Käse überbacken & Bratkartoffeln
  • Wiener Schnitzel
    18,50 €
    mit Kartoffel-Gurkensalat
  • würzige Lammbouletten
    18,50 €

    mit knackigem Gemüse und Kartoffelkrapfen

  • Kasseler
    13,50 €

    mit Sauerkohl & Salzkartoffeln

Fischgerichte


  • Fisch der Woche

    bitte beim Servicepersonal erfragen ...

  • Matjesfilet "Hausfrauenart"
    12,50 €
    mit Remouladensauce, Zwiebelringe & Bratkartoffeln
  • gebratene Forelle nach Art des Hauses
    16,50

    mit Salzkartoffeln & Beilagensalat

Dessert & Eis


  • Panna Cotta
    5,00

    mit Waldbeerengrütze

  • Gemischtes Eis & Sahne
    4,50 €
    Schoko-, Vanille- & Nusseis
  • 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne mit
    4,50 €
    heissen Himbeeren
  • 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne mit
    4,50 €
    heissen Kirschen
  • Schweden Eisbecher
    5,50 €
    2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus & Sahne, 2cl Eierlikör
  • Kaiserschmarrn mit hausgemachten Apfelmus
    6,50 €
  • Eierkuchen mit hausgemachten Apfelmus
    6,00 €