Vorgerichte
Gebackener Brie
mit Tomatenmarmelade, Preiselbeeren, Blattsalat & Toast
Ragout fin
Kalbfleisch, mit Käse überbacken und Toast
gebratene "Benser" Blutwurst
mit Himmel & Erde
Suppen
Kürbis-Cocossuppe
Soljanka
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Selleriecremésuppe
Salate
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salatteller
Vegetarische Gerichte
gebratener Tofu mit Kürbisgemüse
mit Tomatensauce und Ananas, mit Käse überbacken
feiner Kürbiseintopf
mit Bohnen, Birne & Salzkartoffeln
Gemüse-Pfanne
Rahmsauce, Salzkartoffeln, mit Käse überbacken
Aus der Pfanne
Schnitzel mit Bratkartoffeln
Schweinesteak "au four"
Wiener Schnitzel
Aus heimischer Küche
Lammragout
mit Weiße-Bohnenpüree, Senfkohl und Granatapfel
Grünkohl mit Kasseler
deftige Grünkohlpfanne mit Bratenstücke, Mettenden
2 Spiegeleier & Salzkartoffeln
hausgemachter Kürbis-Eintopf
mit Bohnen, Hackfleisch, Birne & Speck
Schweine Goulasch mit Kloß
mit Rotkohl, Klößen
Oma's Klassiker
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Blattsalat
mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
Eisbein je 100g x 1,50 €
mit Erbsenpüree, Sauerkohl & Salzkartoffeln
Wildschweinbraten
mit Rotkohl und Klößen
Braumeister
gefülltes Schweinesteak mit Schinken und Käse, dazu grüne Bohnen in Zwiebelkartoffeln
Wildschweinrücken
mit Petersilienwurzelpüree, Herbstrübchen & Spätzle
Fischgerichte
Matjesfilet "Hausfrauenart"
mit Remouladensauce, Zwiebelringe & Bratkartoffeln
Forelle "Müllerin Art" im Ganzen
mit Petersilienkartoffeln & Salatteller
... bringe er mir nicht so viel!
Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurkensalat
Dessert & Eis
Gemischtes Eis & Sahne
Schoko-, Vanille- & Nusseis
2 Kugeln Vanilleeis & Sahne mit
Eisbecher "Döberitz"
Vanille-, Erbeer-, Nuß- & Schokoeis, sowie Mischobst, Mandeln, Schokosauce & Sahne
Schweden Eisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus & Sahne, 2cl Eierlikör